In september start ik met een nieuwe basiscursus gebaren in Utrecht. De locatie is makkelijk met het ov bereikbaar, het ligt namelijk naast station Utrecht Terwijde. Doe je mee? Kijk voor meer informatie op de gebarenpagina .

Eindelijk weer eens genaaid. Eerst placemats van een oude hoeslaken, vliesline dat ik nog had liggen van een project van 5 jaar geleden en theedoeken, gevonden in de Koopjeshoek van IKEA. En daarna een hoes voor een wc-rol, zodat we niet meer de verpakte wc-rollen hoeven te kopen. Daar moet ik er nog een paar van maken, omdat mijn vriend wc-rollen zonder hoes niet fijn vindt ogen op de wc. En het gebaar voor IKEA: 

Als je cadeaupapier op is, gooi dan niet de rol weg. Gebruik de rol om op te tekenen. Of om kaartjes te maken. Ik heb hier kaartjes met bloemen gemaakt. De bloem paste qua betekenis bij het karakter van de ontvanger. Zo staat de zonnebloem voor kracht, bewondering en loyaliteit.

Recept voor een bananenmilkshake van rijpe bananen.

Wil je iets opzoeken op Google, gebaar dan dit gebaar.

Eten Rasp de schil voordat je een citrusvrucht perst. Je kunt de schil van citrusvruchten namelijk eten. Was hem wel eerst goed. Gebruik verder zo min mogelijk wit, want dat zorgt voor een bittere smaak. Wat kun je maken van de schillen? Extract: Stop de schil (zonder wit) in een flesje en vul dit flesje met wodka. Laat enkele weken staan voordat je het extract gebruikt. Olie: Maak olie met een smaakje. Kies een olie die van zichzelf niet sterk smaakt, want dan proef je beter de citrussmaak. Rasp de schil. Mix de olie en de geraspte schil (ongeveer 2 el rasp op 250 ml olie). Verwarm het mengsel een paar minuten. Laat de olie niet te heet worden, want dan kan het verbranden. Schenk de olie in een flesje. Paneermeel: Rasp de schil en voegt dit aan paneermeel toe. Siroop: Kook de schillen met water en suiker (in gelijke delen). Laat het inkoken totdat je siroop hebt. Haal de schillen er vervolgens uit en maak er eventueel snoep van. Snoep: Je kunt de schillen konfijten, oftewel voorzien van een laagje suiker. Zout: Rasp de schil en voeg dit aan zout toe. Ook restjes citrussap hoef je niet weg te gooien. Vries het in, in een ijslollyvorm of ijsblokjesvorm, met bijvoorbeeld blaadjes munt of besjes. Sinaasappelschil bevat veel olie en daardoor is het ook snel brandbaar. Je kunt de schil daarom ook als aanmaakblokje gebruiken op de barbecue.

Eten Je kunt een bananenschil eten, maar was hem eerst goed. Wat kun je met banaan maken? Chutney Vegan pulled pork Thee: Laat een bananenschil in heet water trekken. Giet het water vervolgens door een zeefje zodat je geen stukjes in je thee hebt. Siroop: Kook de schil met water en suiker (in gelijke delen) totdat er een dikkere substantie ontstaat. Haal vervolgens de schil uit de siroop. Je kunt er ook voor kiezen om eerst de schil in water te koken, de schil te verwijderen en het bananenwater in te dikken met suiker. Pudding of ijs: Pureer de bananen in een blender of hakmolen. Breng op smaak met bijvoorbeeld cacaopoeder, pindakaas, kaneel of gember. Wil je ijs? Vries de bananen, zonder schil, in voordat je ze pureert. Toetje: Snijd de banaan met schil in het midden in. Stop stukjes zoetigheid, ander fruit of chocolade, in de banaan. Verwarm de banaan in de oven of magnetron totdat de vulling gesmolten is. Daarnaast kun je een bananenschil aan vleesstoofgerechten toevoegen om het vlees sappig te houden en het gerecht een zoete smaak te geven.

Vandaag mag de horeca weer binnen serveren. Dus ga je vandaag uit eten of bedien je tafels, maak dan dit gebaar.